소닉완드SonicWand™

소닉완드 조리용 초음파봉

튀김요리 시 불편과 유해요소를 완전 제거합니다.

튀김요리시 발생하는 요리매연, 화상, 산화로 안전하고 기름사용과 요리시간을 절약합니다

  • 기름은 남기고 수분만을 증발 촉진시키는 효과
  • 기름 튀김시 발생하는 유증 억제
  • 기름이 튀겨도 화상 억제
  • 냄새 전이 없어 여러 재료 동시 튀김 가능
  • 재료의 기름 흡수 억제하여 사용량 절감
  • 기름 점도를 낮춰 튀김 후 기름 낙유 촉진
  • 기름점도가 낮아 쉽게 닦이는 효과

  • 재료의 수분이 빠져나오지 못하는 효과
    (속은 촉촉하고 겉은 바삭바삭)

  • 찌꺼기가 달라붙는 현상 감소로 청소 편리

  • 셀프 설치 5분, 장비 교체 불필요

부가기능

과일이나 야채의 살균,
세척을 간편하게

재배부터 판매까지 여러 사람의 접촉으로 세균과 바이러스가 남아 있습니다.

  • 5분만 작동하면 바이러스와 세균이 박멸
  • 채소, 과일부터 어패류, 육류도 물에 담궈 살균
  • 아이들의 장남감, 세밀한 청소가 요구되는 기기
  • 대장균부터 곰팡이균까지 캐비테이션시 발생되는 높은 압력과 온도에 의해 사멸
  • 세척시에 베이킹파우터 2%를 넣으면 최대 살균,세척 효과가 발생합니다.

(C) Jubobroff

왜 소닉완드 튀김봉은 다를까요?

큐리온도라는 물리학의 한계를 극복하였습니다.

  • 초전도체가 -200°C 의 온도에서 저항이 없어지는 현상이라면, 초음파 진동자는 150 °C 온도에서 전이온도를 일으켜 금속의 성질을 잃어버리게 되는 현상을 가지고 있습니다. 이런 현상을 큐리온도(Curie temperature)라고 하며,

  • 이 현상으로 기존 초음파 튀김기 제품은 160 °C 이상의 고온에서는 활용이 불가능했습니다.

  • 소닉완드는 최대 220 °C 까지 견딜 수 있도록 개발되어 초음파의 특별한 기능을 요리 시에 체험할 수 있습니다.

(C) Jubobroff

왜 사스 초음파 튀김봉은 다를까요?

큐리온도라는 물리학의 한계를 극복하였습니다.

  • 초전도체가 -200°C 의 온도에서 저항이 없어지는 현상이라면, 초음파 진동자는 150 °C 온도에서 전이온도를 일으켜 금속의 성질을 잃어버리게 되는 현상을 가지고 있습니다. 이런 현상을 큐리온도(Curie temperature)라고 하며,
  • 이 현상으로 기존 초음파 튀김기들은 160 °C 이상의 요리는 불가능했습니다.
  • 사스 초음파 튀김봉은 최대 220 °C 까지 견딜 수 있도록 개발되어 초음파의 특별한 기능을 요리 시에 체험할 수 있습니다.

쉽게 탈부착이 가능해요

액체의 온도에 따라서 자동으로 조정되어 편리합니다.

박스개봉

튀김봉 고정

컨트롤러 전원 연결

제품 스펙

  • 모델명
    SonicFB
  • 용도
    튀김요리, 국•탕요리, 소스 •주류 숙정시,
  • 전원
    AC 90~220V, MAX 20W
  • 사용 적정온도
    5 ℃ ~ 최대 220℃
  • 봉길이
    11.5cm
  • 50L (용기상태에 따라 가변적)
    최대 36 L(9.5G)
  • 제품 중량
    초음파봉 1.4kg, 콘트롤러 1kg
  • 박스크기
    가로 26.8cm x 세로 17.2cm x 높이 15.4cm
  • 콘트롤러 크기
    가로 26.8cm x 세로 17.2cm x 높이 15.4cm
  • 콘트롤러 사이즈
    가로 10 x 세로 20 x 높이 5.5cm

시험성적서 • 인증서

사스 초음파 튀김봉 설치 제품은 일반 튀김기에 비해 유증 발생량이 75% 적게 발생됩니다.

한국화학융합시험연구원 (KTR)
THC 80% 저감, TVOC 47% 저감

한국건설생활환경시험연구원 (KCL)
유증발생량 75% 억제

한국식품과학연구원

티타늄 봉의 유해물질불검출 시험성적서

CE 인증
EMC (전자파 안전 인증)

한국기능식품연구원
산패도 28% 억제

기름을 절약하여 지구환경을 보호하고
건강을 지키세요.